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Vanillejoghurt mit frischen Beeren

Cremiger Naturjoghurt mit echter Vanille trifft auf saftige Erdbeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren. Ideal als schnelles Dessert, Frühstück oder leichter Snack!

Glas mit leicht rosafarbenem Joghurt und Erdbeerscheiben, daneben ganze und halbierte frische Erdbeeren.
© Foto: Here Asia- shutterstock

Und so gelingts...

  • Beeren waschen und gut abtropfen lassen
  • Joghurt in eine Schüssel geben und bei Bedarf eine Packung Vanillezucker unterrühren
  • Das Vanillemark aus der Schote kratzen und in dem Joghurt verrühren
  • Joghurt abwechselnd mit Beeren in die Gläser schichten
  • Mit einem Blatt frische Minze garnieren

Zutaten

4 Portionen
  • 800
    g
    frische Beeren (Johannisbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren usw.)
  • 1
    Stk
    Vanilleschote
  • 1
    Packung
    Vanillezucker (bei Bedarf)
  • 500
    g
    Naturjoghurt
  • nach Belieben
    frische Minze
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